Hommage aux parents d'estrades qui se lèvent aux aurores lors de leur précieux weekend pour réaliser le rêve de leur enfant. Aux mamans et aux papas qui déneigent la voiture à -32 degrés, à 5h30 du matin, qui boivent du café à l'eau de moppe pour se décoller les yeux question de voir le sourire de leur trésor briller quand il s'élance sur la glace.
Dans un aréna d'Hochelaga-Maisonneuve, le Viridi Café est né. C'est là que nous nous sommes rencontrées. De la complicité de nos p'tits gars sur le premier trio à la réalisation du rêve de leur mamans, le hockey nous a unis.
Hommage à notre sport national, à nos petits héros et héroïnes, à leurs parents courageux, et à ces matins glacials à l'origine de notre merveilleux café que nous partageons aujourd'hui avec nous.
